DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE Restauracja „Kruche”, miasto Dolina - Sushi Master Wrzesień 2018 - Czerwiec 2019 ● Odpowiedzialność za przygotowanie rolek, przestrzeganie wysokich standardów jakości i smaku ● Przygotowanie produktów, utrzymanie czystości i porządku na miejscu pracy ● Przestrzeganie norm sanitarnych i zasad przy pracy z rybą i innymi składnikami „Hizhki” (kurort narciarski) - Uniwersalny Kucharz Sierpień 2019 - Luty 2020 ● Opracowywanie menu na imprezy firmowe (Nowy Rok, chrzciny, urodziny) ● Aktywny udział w opracowywaniu technicznych kart dań, zgodność ze standardami jakości ● Zapewnienie efektywnej pracy w ciepłej kuchni ● Organizacja i zarządzanie systemem śniadań w hotelu z bazą 40 pokoi Cechy osobiste ● Odpowiedzialność ● Umiejętność pracy w zespole ● Odporność na stres ● Zorientowanie na cele