ID: 306578
Zaktualizowane: 2024-10-22 09:03:30
Kucharz
Umiejętności: opracowanie menu, opracowanie kart technologicznych, kuchnia europejska, kuchnia włoska, kuchnia ukraińska, kuchnia gorąca, kuchnia zimna, praca z jasperem, kuchnia amerykańska, przekąski, wyroby mięsne, gotowanie sosów, kuchnia domowa, przygotowanie półproduktów ], Blanks do pizzy, znajomość norm sanitarnych
Chce pracować w branży
Paszport i wiza pracownicza
O sobie
Od 5 lat pracuję na Ukrainie jako zastępca szefa kuchni, od 6 lat jako szef kuchni, kuchnia amerykańska, włoska, ukraińska, polska. Znam standardy sanitarne i potrafię sporządzać mapy techniczne, sporządzać listy zakupowe! Pracowałem w Polsce przez 3 lata w restauracji Krinitsa Morskaya „Karchma Krenitskaya”. Pracowałem z Josperem, piecem dwufunkcyjnym, piecem do pizzy opalanym drewnem i piecem elektrycznym. Stanowiska, na których pracowałem (sklep mięsny, gorący, chłodni, desery, pizza, makarony, zupy) Punktualny, odporny na stres, wytrzymały, pracował w dużych zespołach i zarządzał.
33 lata
Ostatnio online: 2024-11-11 07:57:20
Jest gotowy/a podjąć pracę
Teraz znajduje się w
Obywatelstwo
Specjalizacje
Umiejętności
Chce pracować w branży
Paszport i wiza pracownicza
O sobie
Od 5 lat pracuję na Ukrainie jako zastępca szefa kuchni, od 6 lat jako szef kuchni, kuchnia amerykańska, włoska, ukraińska, polska. Znam standardy sanitarne i potrafię sporządzać mapy techniczne, sporządzać listy zakupowe! Pracowałem w Polsce przez 3 lata w restauracji Krinitsa Morskaya „Karchma Krenitskaya”. Pracowałem z Josperem, piecem dwufunkcyjnym, piecem do pizzy opalanym drewnem i piecem elektrycznym. Stanowiska, na których pracowałem (sklep mięsny, gorący, chłodni, desery, pizza, makarony, zupy) Punktualny, odporny na stres, wytrzymały, pracował w dużych zespołach i zarządzał.